Nachgefragt beim Restaurant Adelboden, Steinen-Schwyz
Letzten Samstag las ich im «Boten der Urschweiz» beim «Samstagsgespräch» ein Interview mit dem frisch gekürten Koch des Jahres 2012, Franz Wiget. Franz Wiget führt zusammen mit seiner Frau Ruth das Gourmet-Restaurant Adelboden bei Steinen-Schwyz. Für mich Grund genug, beim Wirtepaar Wiget auf meine Art nachzufragen. Hier meine Email an sie: Guten Tag Herr und […]